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老家农村山上有很多的桃金娘,如何利用这些果实带动村民致富?
桃金娘这种野果以前在我们农村很常见,基本上在十多年前农村山坡上到处都是,特别是那个年代家家基本都有养牛,因此整个山坡上都有牛走动的痕迹,同时也有牛拉下的粪便,这样就更加不仅仅桃金娘的生长。在每一年的春夏,这种桃金娘果树便开满了漂亮的花朵,现在虽然山上还有,但是我们的家乡已经不多。
那么如何利用桃金娘大家致富呢?
桃金娘果实是一种美味的野果,现在市场上售价高达10元/斤,而且供不应求。个大、品质好、甜度高的桃金娘果实甚至卖到了15元/斤的价格。而且桃金娘除了果实以外,它的整个植株还可以供药用,以前农村人摔伤淤血或者外伤出血都会用它来治疗,效果不错。
现在的桃金娘数量也越来越少了,随着人们山坡上种植经济林数量的增多,这些植物也被砍伐殆尽,而且逐渐死亡。现在随着数量的减少,但是市场需求并不低,这种果实依然受到人们的喜爱,市场需求和前景广阔。
如果是在我们南方农村地区,现在建议在山坡上种植桃金娘或许是一个不错的选择。桃金娘树苗目前价格不好,市场售价0.5~1.0元/株,而一些地方可以自己到山上采集,在成本上花费并不多。桃金娘植株适宜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤,但是在土地贫瘠的条件下依然生长旺盛,生命力顽强。而且它的花朵紫红色非常漂亮,目前也是人们盆栽的首选,通过适当的整形修剪,盆栽桃金娘用于出售价格也比较高。
总之,现在的桃金娘市场前景十分广阔,其植株可以用于药用,成熟果实可以直接生吃,也可以用来泡酒,制作桃金娘米酒,美味香甜,活血通络,用处非常大。而且每年4~5月份桃金娘花朵大量盛开,作为盆栽也是更受到人们的欢迎。现在很多公园、马路边、家庭庭院都有种植桃金娘,花开时节,花朵冰纷炫丽,非常艳丽。
桃金娘是种不常见的野果,味道好,但不宜多吃。
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一些植物由于对生境的要求高,所以成了某些地方的特色植物,而如果某种植物是野果的话,那外地人别说吃过了,甚至见都没见过,更有甚者,可能连该野果的名字都未曾听过。
在两广有许多热带水果,这些水果在其他省区很少,当然在其他南方省区也有(四川攀枝花也产热带水果),但即便有,通常情况下也不及两广产区的质佳。桃金娘就是这样的一种野果。
一、桃金娘
桃金娘是一种一两米高的灌木,叶片有椭圆形的,也有倒卵形的,摸起来有点皮革的感觉,叶片上有明显的网状叶脉;
花紫红色的花朵有较长的梗,有五裂片成为椭圆形的花瓣,非常漂亮;果实就是大家平时所说的稔子、山稔,是一种形状像金樱子的浆果,成熟后为紫黑色。
桃金娘分布不广,在华南、东南和西南地区酸性土壤的环境下才能很好地生长。
二、桃金娘用处多
虽然有栽培,但野生的桃金娘最好吃,只是太分散了,由于生长环境的关系使得果子品质差异大。有些桃金娘结的果实多,枝条可被压弯,而结得少的则只有几颗。从口感来看,有的口感好,有的则不好,但那时有的吃就不错了,伴随了很多人的童年,上山砍柴、放牛就可顺便摘来吃。桃金娘的果实稔子在农历六七月份成熟,不同地区或有差异。稔子不能一次性吃太多,否则上火流鼻血,甚至便秘。1、直接销售。未完全成熟的苦涩,而熟了放久了则容易烂,所以不便于运输。所以稔子只能在本地卖一点,除非用一天左右到达的快递保鲜运输才能让外地人吃到没味变的稔子。
现在的销售手段和平台都多,可提前策划好,在其成熟前半个月左右先预售,最后根据订单量准备新鲜的稔子。
2、泡酒。稔子最好深加工加以利用,将剥皮后晒干,直接卖干稔子或者泡酒销售。
以上就是刺楸对如何利用农村山坡上桃金娘的看法,如果觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。
在农村的山上或者土岭上,经常会有很多的桃金娘,这种野果在不同的地区叫法不一样,有的人就叫稔子树或者是当泥。这种野果多产于南方,北方人一般是见不到的。
还别说这种野果味道还是非常不错的,一般在八九月份上市,小时候父母进山里面砍柴火,都会摘一些回来给我们吃。如今在农村集市上面都会有卖,像我们这边一般是5块钱一斤左右,价格还算是挺便宜的。
要说想利用农村山上的野生桃金娘致富,老农觉得还是比较难的的,毕竟桃金娘还是属于小众的野果,很多城里人都不敢吃,而农村人直接就可以自己进山去***摘。光靠着山上种的野果就致富,目前来看不可能实现。也就是能够让一些农村老人在八九月份增加一些收入而已,产量并不是很高的。一个老人进山摘一天,能够摘个10斤就算是不错了,那样收入也就是50块钱而已。
一旦老人连续***摘一个月,那不管是哪里的桃金娘都会被***摘完了,农民还是赚不到什么钱的,也就是一个月的快钱,想带他们致富很难。
当然想利用桃金娘赚钱,还是有一些办法的。
1、培育桃金娘树苗
现在很多的农民都进城打工了,这种小时候的味道很少能够买得到了,有一些人更是想着要不自己种树苗,这样也可以吃得到这种美味了。所以现在买这种桃金娘树苗的人还是不少的,也是可以做成一个产业的。
自小就生活在农村的我,对于桃金娘,也就是老家称畏的稔子,是永远都怀有浪漫与怀旧的情怀的,而且每年都还会上山去摘。因为它有每年花开4-5月间的满山遍野的浪漫,又有7-8月间果子成熟期信手拈来的甜蜜。
小时候对桃金娘的认知不外乎只是贪吃,好吃。然而,随着时代及科学技术的发展,对于桃金娘的果实有了全新的认识及在再加工上得到更好的科学利用。
桃金娘可真全身都是宝,成熟后的果实,形如手指般大小的***状,外皮为深紫红色或紫黑色,果肉为紫红色,味甘甜,口感极佳。而且营养丰富,富含植物果胶多糖,各氨酸,钙,镁及各维生素等人体所需矿物元素,而枝根叶均可入药。所以桃金娘不仅宜新鲜食用,而且通过科学技术手段再加工后的产品也有广阔市场,具有较好的经济价值。
一、山上新鲜釆摘的桃金娘果,只要***用干藏方式就好,方便供应到各城市市场,市场普遍反应较好且售价可观。也可利其为原料,通过配方比例,调配组合成最佳口味的桃金娘果汁。
二、可以利用桃金娘果的汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁,具有包度好,污染少及***丰富的特点,开发利用果酒生产。因其具有原生态,营养丰富,而且具有药用价值,所以适宜男女老青饮用,市场前景可观,具有较高的开发利用价值。
三、因桃金娘果为纯天然野果,无任何化学成份污染,适宜开发“回归原生态”的保健饮料。配合红枣,枸杞子,可以调制成低糖份的保健功能性饮料。对病后身体虚弱,血气不足,神经衰弱,生肌止痛等均有理想的***效果。
四、桃金娘的根含酚类,鞣质等,可以有效治疗慢性痢疾,风湿,肝炎及降血脂等功效。同时具有养血补气,滋阴益肾,涩肠固精的功效。
以桃金娘的特性干藏即可很好地贮藏保鲜及全身是宝且具有药用价值,我认为可以在开发利用其价值的同时,主要利用现在网红经济来开发销售渠道,实现销量的突破创造经济效益。
当今网红经济时代,以头条坚持主张的深耕领域,利用网红为桃金娘鲜果及次生产品代言,同时也力求挖掘发展培养本土网红来销售,对于对桃金娘的开发利用及带动村民致富发展都有很好的推动作用。
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